生男生女可以通過(guò)飲食控制嗎？人類(lèi)生育在性別的分配比例上是非常合理的，基本上人數(shù)相等。

但有些人試圖打破這個(gè)自然規(guī)律，希望人為地選擇胎兒性別。于是有人利用這種心理，制造了一個(gè)個(gè)偽科學(xué)的技術(shù)或方法，“包生男孩”的廣告、“幫您選擇胎兒性別”的宣傳開(kāi)始進(jìn)入人們的視野，其離奇和荒唐的程度令人啼笑皆非。

例如國(guó)外有一本書(shū)介紹說(shuō)，在堿性環(huán)境中含Y染色體的精子比較活躍，易優(yōu)先受精而生男；反之，在酸性環(huán)境下含X染色體的精子易優(yōu)先受精而生女。有人便突發(fā)奇想：既然改變酸堿度可以改變胎兒性別，那么，通過(guò)飲食不就可以輕松實(shí)現(xiàn)生男生女的愿望了嗎？事實(shí)并非如此。

首先，有人僅憑味道來(lái)確定食物是酸性還是堿性，這本身就是一種錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。實(shí)際上，食物是酸性還是堿性不能靠吃起來(lái)味道酸不酸來(lái)判斷。科學(xué)的劃分方法是：凡經(jīng)消化吸收代謝后以產(chǎn)生鉀、鈉、鈣、鎂等陽(yáng)離子為主的屬于堿性食物，而產(chǎn)生磷、氯、硫等陰離子為主的食物屬于酸性食物。

例如有些味道頗酸的水果，如檸檬、柑橘、楊桃等，進(jìn)入人體后經(jīng)代謝會(huì)變成水和二氧化碳，后者經(jīng)肺呼出體外，剩下的陽(yáng)離子便占據(jù)優(yōu)勢(shì)，故仍屬堿性食物。而吃起來(lái)并無(wú)酸味的肉、魚(yú)、蛋類(lèi)、米和面，經(jīng)人體代謝后產(chǎn)生的陰離子較多，故屬于酸性食物。

其次，我們所吃的食物并不改變?nèi)梭w的酸堿度。在正常情況下，人們體內(nèi)的酸堿度是相當(dāng)恒定的，因?yàn)轶w內(nèi)有一些非常重要的緩沖物質(zhì)，像碳酸鹽、磷酸鹽和蛋白質(zhì)等，它們可以防止體內(nèi)酸堿度發(fā)生急劇變化，使身體不受外來(lái)因素的影響。同時(shí)機(jī)體還能通過(guò)肺、腎等臟器進(jìn)行調(diào)節(jié)，以保持人體生理需要的pH值。

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